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| 8.味精蛋白粉 味精蛋白的主要營(yíng)養(yǎng)成分味精蛋白是味精發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸的副產(chǎn)品,其營(yíng)養(yǎng)成分含量受發(fā)酵工藝和原料的影響而不同.其主要營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)如下:①蛋白質(zhì)含量高,約含70%,其中氨基酸約58%～62%.由于原料不同,氨基酸中蛋氨酸和賴(lài)氨酸差異較大. 味素蛋白是味素發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸的副產(chǎn)品，其營(yíng)養(yǎng)成分含量受發(fā)酵工藝和原料的影響。其主要營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)如下： 1、蛋白質(zhì)含量高，約含70%，其中氨基酸約58%-62%。氨基酸中蛋氨酸和賴(lài)氨酸差異較大，主要是由于原料不同。其中雙城產(chǎn)味精蛋白蛋氨酸含量較高（2.94%，豆粕為0.62%），賴(lài)氨酸含量也較高（2.45%，豆粕為2.66%） 2、谷氨酸含量較高（9.41%，豆粕為7.71%），可提高飼料的鮮味，具有誘食作用。 3、具有發(fā)酵產(chǎn)品的特點(diǎn)，含有豐富的B族維生素和各種酶。 4、味素蛋白其發(fā)酵原料為玉米，不含有抗?fàn)I養(yǎng)因子和其他藥物殘留。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：粗蛋白 ≥50％ 粗灰分≤9.5% 水分 ≤10% 粗脂肪≤5% 活性細(xì)胞≥30億/g 原 產(chǎn) 地：中國(guó)山東 付款條件：現(xiàn)款現(xiàn)貨，T/T 或信用證 包 裝： 編織袋，紙塑袋，也可按客戶(hù)要求 交 貨 期：7天內(nèi) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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