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| 關(guān)東煮是把用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調(diào)制的高湯中煮過后，再放入湯杯中食用，有誘人的香味，口感別致細膩。 “大嘴”關(guān)東煮所經(jīng)營的產(chǎn)品口味多樣，種類繁多。魚丸、肉丸、魚塊、魚卷、包餡丸、水煮汞丸、海鮮丸、雞肉丸、甜不辣、香腸,、蔬菜卷、蟹肉鉗、鱈魚卷、黃金球、芝麻味蝦球等幾十個品種。 關(guān)東煮具有取材方便，質(zhì)地可口，味感豐富，潤而不膩，攜帶方便，等特點。關(guān)東煮可在超市、火車站、學校、商場等附近以小窗口形式進行外賣。關(guān)東煮可用來佐飯也可作為小吃。 | ||||||||||||||||||||||||||
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