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紙上燒烤是一種新型的燒烤方式,采用的是上下兩層的電烤爐,然后上面鋪上專用的燒烤白紙,在燒烤紙上倒上油后涂抹均勻,將肉片或者其他類食物放在紙上,經過電加溫后,紙上的食品就會被烤熟,然后蘸上相應的調料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。紙上烤肉避免了食物焦糊,但又能及時補充食物流失的水分,既可以排食物本身多余的油脂,又可以保持食物內部的營養(yǎng)成分。配上特調的各種醬汁,口感格外嫩滑,色澤鮮嫩、香味誘人。
紙上烤肉特點:無明火,無油煙,衛(wèi)生、健康、環(huán)保。燒烤煎炙樣樣全能紙上燒烤烤肉能烤煎多種菜品,無論是肉類、海鮮、鮮菜一爐烤盡。
美食中心紙上燒烤肉類包括:五花肉,牛排、煎排骨、牛肉、羊肉、雞肉、大蝦、魚、海鮮等等,蔬菜素食類:金針菇,茄子、韭菜、土豆、菠菜,白菜芯,黃瓜、洋蔥、雞蛋等等。
新鄉(xiāng)市美食中心紙上燒烤培訓
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3、新鄉(xiāng)市汽車西站乘坐186路、183路、188路公交車到新建街下車,向南50米路西即到。
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