 浙江安徽福建江西山東湖北湖南四川貴州陜西甘肅百味源炭火銅鍋涮羊肉培訓(xùn) 老北京銅鍋涮羊肉加盟 學(xué)銅鍋涮羊肉料碗配方 銅鍋清水涮羊肉培訓(xùn) 開鍋涮羊肉培訓(xùn)
傳統(tǒng)的炭火銅鍋，鍋底是清湯白水，配以大蔥姜片枸杞紅棗百合打底，清水鍋對(duì)肉的品質(zhì)要求是非常高的。店里端出來的肉肉色鮮紅均勻，肉細(xì)而緊密有彈性，切出的肉，“片薄如紙，無一不完整”，這樣可以保證涮肉不散不老。
等待水溫足夠后，第一道菜一定要下羊尾，羊尾的油進(jìn)入到鍋里，再下別的肉就好吃了，羊尾雖然肥，但其實(shí)肥而不膩，滑而不膻。羊尾吃完之后就可以涮其他的羊肉了，夾起肉往小銅鍋里面一涮，肉立馬就熟了，然后往再配以麻醬韭菜花腐乳辣椒油的小料碗里蘸一下，吃到嘴里滿嘴羊肉的原味香。
新鄉(xiāng)百味源火鍋培訓(xùn)學(xué)校長期銅鍋涮羊肉培訓(xùn)、重慶火鍋培訓(xùn)、寶塔火鍋培訓(xùn)、多層火鍋培訓(xùn)、紅燜羊肉火鍋培訓(xùn)、羊蝎子火鍋培訓(xùn)、鴨火鍋培訓(xùn)、十元小火鍋培訓(xùn)、片片魚火鍋培訓(xùn)、酸菜魚培訓(xùn)、魯西笨鴨火鍋培訓(xùn)、老北京涮羊肉培訓(xùn)、百歲魚火鍋培訓(xùn)……歡迎廣大學(xué)員前來學(xué)習(xí)品嘗！
公司名稱：新鄉(xiāng)百味源老北京銅鍋涮羊肉培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián) 系 人：李老師 （V信：ab13653900867）
聯(lián)系電話：13653900867 0373-5820867
聯(lián) 系 QQ：929593093 網(wǎng)址：www.xxbwy.com
公司地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南臨即到。
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車?yán)鋷煜萝嚕蠘蚺沙鏊吓R即到。
|
