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大歐鳥籠，是即墨市七級鎮(zhèn)大歐村的手工藝制品，世代相傳，遠近聞名。
據(jù)《即墨縣志》記載，大歐鳥籠的制作始于明代，已有500多年的歷史。清順治年間，大歐鳥籠進入北京市場，為公子王孫、富家子弟們所賞識，競相購買，從此大歐鳥籠揚名國內(nèi)。
大歐鳥籠選用的是江西上好的竹料及當?shù)貎?yōu)質(zhì)梧桐木。鳥籠框圈制好后放于鍋中蒸煮。因此不干裂、不變形，堅固耐用。型號大致分為大、中、小三種；形狀又分為圓、方、扁、花鼓、凸腰等40多個規(guī)格品種；按鳥的習性鳥籠結(jié)構(gòu)的配置也有不同，精雕的各種圖案更為鳥籠錦上添花。制作一個鳥籠要用100多道工序，巧妙之處難用簡單的文字表述。
目前，大歐鳥籠制作工藝被公布為山東省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目，大歐村也被列為青島市一村一品專業(yè)村。目前，大歐村是中國北方最大的鳥籠加工生產(chǎn)基地。 大歐鳥籠,即墨七級大歐鳥籠始于明代，清朝順治年間進入北京市場，現(xiàn)產(chǎn)品主要銷往東南亞及國內(nèi)大城市。
隨著大歐鳥籠的發(fā)展壯大的同時，大歐鳥籠傳承人吳相增于2011年12月創(chuàng)辦了青島佳增鳥籠合作社。青島佳增鳥籠合作社作為一家專業(yè)化的鳥籠工藝品制作機構(gòu)，從剛開始的20幾人，發(fā)展到了現(xiàn)在的400多戶。 青島佳增鳥籠合作社主要經(jīng)營項目：指導本社成員制作鳥籠，組織銷售本社成員制作的鳥籠，為為本社成員提供制作鳥籠所需原材料的購買，引進新技術(shù)、提供信息咨詢服務。
青島佳增鳥籠合作社的發(fā)展同時也帶動了整個即墨市大歐村的經(jīng)濟發(fā)展，村民增加收入 800余萬元，戶均增收在1.5萬元以上。鳥籠收入成為該村村民主要的經(jīng)濟來源之一，大歐村也成為了遠近聞名的鳥籠專業(yè)村。
目前，我市共有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目3項，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目4項，青島市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目9項，即墨市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目16項。這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目為弘揚我市悠久的文化傳統(tǒng)發(fā)揮了重要作用。
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